Smeg Galileo kombinovaná parní trouba SO6101S2B3 Linea černá
Cena (Kč)
34 990

Smeg Galileo kombinovaná parní trouba SO6101S2B3 Linea černá

Na dotaz
Cena (Kč)
34 990
včetně DPH

TYP

Kombinované parní trouby: Systém vaření v páře umožňuje šetrnější a rychlejší vaření jakéhokoli druhu jídla.  Změny teploty a úrovně páry vám umožní dosáhnout požadovaného gastronomického výsledku.  Vaření v páře snižuje spotřebu tuku ve prospěch zdravější a opravdovější kuchyně a také minimalizuje ztrátu hmotnosti a objemu potravin během vaření.  Vaření v páře je ideální pro vaření masa: kromě toho, že je velmi měkké, zachovává jejich lesk a činí je šťavnatějšími.  Doporučuje se také pro vaření kynutých těst a výrobu chleba: vlhkost ve skutečnosti umožňuje těstu růst a vyvíjet se během vaření před vytvořením vnější kůrky.  Výsledkem je lehčí a stravitelnější těsto, které se pozná podle větší alveolace.  Je také vhodný pro rychlé rozmrazování,Vapor Clean: jednoduchá funkce čištění pomocí páry k uvolnění usazenin v vnitřku trouby.Elektrický
Produktová řada: Trouba
Kategorie: 60 cm
Rozsah páry: 20–40 %
Způsob vaření: Kombinovaná pára
Platforma Galileo: SteamOne
Zdroj napájení: Elektrický
EAN kód: 8017709326937
Systém čištění: Parní čištění

ESTETIKA

Barva: Černá
Dokončení: Lesk
Estetika: Linea
Materiál: Sklo
Typ skla: Průhledné
Dveře: Plné sklo
Rukojeť: Linea 
Barva rukojeti: Černá

PROGRAM / FUNKCE

Počet funkcí vaření: 11
Tradiční funkce vaření

  • Statické: Tradiční vaření vhodné pro přípravu jednoho pokrmu najednou.  Ventilátor není aktivní a teplo přichází zespodu i shora zároveň.  Statické vaření je pomalejší a jemnější, ideální pro získání dobře uvařených a suchých pokrmů i uvnitř.  Ideální pro pečení všech druhů pečeně, tučného masa, chleba, plněných koláčů.Statický
  • Ventilátor: Intenzivní a homogenní tradiční vaření, vhodné i pro složité recepty.  Ventilátor je aktivní a teplo přichází zespodu i shora zároveň.  Vaření s ventilací zajišťuje rychlejší a homogennější výsledek, přičemž vonné potraviny zůstanou venku a uvnitř vlhčí.  Ideální pro zapečené těstoviny, sušenky, pečeně a ševce.Za asistence ventilátoru
  • Circulaire: je to perfektní funkce pro jemnější vaření všech typů pokrmů.  Teplo vychází ze zadní části trouby a je distribuováno rychle a rovnoměrně Ventilátor je aktivní.  Je také ideální pro vaření na více úrovních bez míchání pachů a chutí.Cirkulace
  • Turbo: teplo přichází ze 3 směrů: nahoře, dole a ze zadní části trouby Ventilátor je aktivní.  Umožňuje rychlé vaření, dokonce i na několika policích, aniž by se mísily vůně.  Ideální pro velké objemy nebo potraviny, které vyžadují intenzivní vaření.Turbo
  • ECO: vaření s nízkou spotřebou energie: tato funkce je vhodná zejména pro vaření na jedné polici s nízkou spotřebou energie.  Doporučuje se pro všechny druhy potravin kromě těch, které mohou vytvářet velké množství vlhkosti (například zelenina).  Pro dosažení maximální úspory energie a zkrácení času se doporučuje vkládat jídlo do trouby bez předehřívání pečícího prostoruEco
  • Gril: Velmi intenzivní teplo přicházející pouze shora z dvojitého topného tělesa.  Ventilátor není aktivní.  Poskytuje vynikající výsledky grilování a gratinování.  Používá se na konci vaření, dodává pokrmům rovnoměrné zhnědnutí.Velký gril
  • Gril s ventilátorem: velmi intenzivní teplo přicházející pouze shora z dvojitého topného tělesa Ventilátor je aktivní.  Umožňuje optimální grilování nejtlustších mas.  Ideální pro velké kusy masa.Ventilátorový gril (velký)
  • Základna: teplo vychází pouze ze dna dutiny.  Ventilátor není aktivní.  Ideální pro sladké i slané koláče, ševce a pizzu.  Navrženo pro dokončení vaření a zvýšení křupavosti jídla Tento symbol v plynových troubách označuje plynový hořák.Základna- spodní topní těleso
  • Circulaire se spodním topným tělesem: Přidání spodního topného tělesa přidává další teplo na základně pro potraviny, které vyžadují extra vaření.Cirkulace + spodní topní těleso
  • Funkce Pizza: Specifická funkce pro vaření pizzy na pánvi.  Umožňuje získat pizzu, která je měkká uvnitř a křupavá zvenku s dokonale propečenou polevou, není suchá a nepřipálená.Pizza
Funkce vaření s párou

  • Zábava + pára: intenzivní a homogenní vaření.  Ventilátor je aktivní a teplo přichází současně zespodu i shora Přídavek páry umožňuje lepší zachování organoleptických vlastností potravin a zlepšuje vnitřní vaření potravin, které jsou křupavější a stravitelnější.  Ideální pro pečené telecí maso, pečenou kachnu a pro vaření celých ryb.Za asistence ventilátoru
Další funkce Steamu

  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72 dpiOdtok vody
  • Funkce odstraňování vodního kamene: Je nezbytná k odstranění přebytečných usazenin vápence v nádrži a umožnění správného provozu produktu.  Potřebu provedení této operace signalizuje samotný produkt.Odstraňování vodního kamene
Další funkce

  • Rozmrazování podle času: Funkce ručního rozmrazování.  Po uplynutí nastavené doby se funkce zastaví.Rozmrazování podle času
  • Vzduch o teplotě 40 °C poskytuje dokonalé prostředí pro kynutí těst kynutého typu.  Jednoduše zvolte funkci a vložte těsto do dutiny pro přiděleníKynutí
  • SABBATH: funkce, která umožňuje vařit jídlo respektující ustanovení judaismu o dni odpočinku.sabat
Čisticí funkce

  • Vapor Clean: jednoduchá funkce čištění pomocí páry k uvolnění usazenin v vnitřku trouby.Parní čištění

ŘÍZENÍ

Zobrazení: Ano
Nastavení ovládání: Knoflíky
Počet kontrol: 2
Ovládací knoflíky: Linea
Barva ovládání: Matně černá

MOŽNOSTI

KEEP_WARM_72 dpi Rychlý předehřev: vaření předchází fáze předehřívání, která umožňuje, aby pečicí prostor dosáhl nastavené teploty.  Tato možnost zkracuje čas až o 50 %.
Možnosti nastavení času: Odložený start a automatický konec vaření
Minutka: Ano
Časovač: 1
Možnost demo showroomu: Ano
Rychlé předehřátí: Ano
Jiné možnosti: Udržování v teple

TECHNICKÉ VLASTNOSTI

Elektronické ovládání: Umožňuje udržovat teplotu uvnitř trouby s přesností 2-3 °C. To umožňuje vařit jídla velmi citlivá na změny teploty, jako jsou koláče, suflé, pudinky. Celoskleněné vnitřní dveře: Celoskleněné vnitřní dveře, jeden plochý povrch, který se snadno udržuje v čistotě. Dveře s trojitým sklem: Počet prosklených dveří. Systém manuálního napouštění vody: Nádrž je možné naplnit za méně než 40 sekund.  Nakládání se provádí ručně díky přiloženému speciálnímu trychtýři. Ever Clean Enamel: Smalt Ever Clean se nanáší elektrostaticky, od rohu k rohu a od okraje k okraji, aby se časem zabránilo praskání nebo praskání.  Jedná se o speciální pyrolytický smalt odolný vůči kyselinám, který kromě toho, že je příjemně lesklý, podporuje větší čištění stěn trouby díky své nižší poréznosti.  Peče se při teplotě vyšší než 850 °C a pomalu polymeruje vědecky stanovenou rychlostí, aby byla zajištěna jednotná hloubka a pevnost. udržovat v průběhu času, protože snižuje přilnavost tuku během vaření Měkké zavírání: všechny modely jsou vybaveny pokročilou funkcí hladkého zavírání dveří, která umožňuje zavírání zařízení plynule a tiše. Vnitřní prostor trouby má 5 různých úrovní pečení. Vnitřní sklo dveří: lze vyjmout několika rychlými pohyby pro čištění. S jednoduchým a intuitivním rozhraním poskytuje COMPACTscreen příjemný uživatelský zážitek díky interakci s knoflíky. Boční světla: Dvě protilehlá boční světla zvyšují viditelnost uvnitř trouby. Systém chlazení vzduchem: pro zajištění bezpečné povrchové teploty.
Kompaktní obrazovka
Technologie displeje: LCD
Ovládání teploty: Elektronický
Minimální teplota: 30 °C
Maximální teplota: 280 °C
Materiál dutiny: Ever clean smalt
Počet polic: 5
Typ polic: Kovové stojany
Počet světel: 1
Uživatelsky vyměnitelné světlo: Ano
Typ světla: Halogen
Světelný výkon: 40 W
Světlo při otevření dveří: Ano
Typ otevírání dveří: Standardní otevírání
Dveře: Soft door
Odnímatelné dveře: Ano
Celoskleněné vnitřní dveře: Ano
Odnímatelné vnitřní dveře: Ano
Celkový počet dveřních skel: 3
Panty Soft Close: Ano
Bezpečnostní termostat: Ano
Chladící systém: Tangenciální
Zatížení vodou: Zásuvka, manuál
Kapacita nádrže: 0,8 l
Vytápění pozastaveno při otevření dveří: Ano
Spodní topné tělesa: 1200 W
Grilovací prvek - výkon: 1800 W
Kruhové topné těleso - výkon:2000 W

VÝKON / ENERGETICKÝ ŠTÍTEK

A+: Třída energetické účinnosti A+ pomáhá ušetřit až 10 % energie ve srovnání s třídou A. Je zaručen maximální výkon při minimální spotřebě. Kapacita udává množství využitelného prostoru ve vnitřním prostoru trouby v litrech.
Třída energetické účinnosti: A+
Čistý objem dutiny: 81 l
Spotřeba energie v konvenčním režimu: 4,14 MJ
Spotřeba energie na cyklus v konvenčním režimu: 1,15 kWh
Spotřeba energie při nucené konvekci vzduchu: 2,45 MJ
Spotřeba energie na cyklus při konvekci nucené ventilátorem: 0,68 kWh

ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ

Napětí: 220-240 V
Nominální výkon: 3000 W
Frekvence (Hz): 50/60 Hz
Délka napájecího kabelu: 115 cm

LOGISTICKÉ INFORMACE

Rozměry výrobku (mm): 592x597x548
Čistá hmotnost (kg): 34.900 kg
Hrubá hmotnost (kg): 38.600 kg

PŘÍSLUŠENSTVÍ V CENĚ
Regál se zadním dorazem:1
Rošt:1
Smaltovaný hluboký tác (50 mm):1
Jiný:sada pro plnění vodou