Smeg Galileo parní kombinovaná trouba SO4102S3B3 Linea černá
Cena (Kč)
52 990Kč
DO KOŠÍKU
  • Trouby
  • Smeg Galileo parní kombinovaná trouba SO4102S3B3 Linea černá

Smeg Galileo parní kombinovaná trouba SO4102S3B3 Linea černá

Na dotaz
Cena (Kč)
52 990Kč
včetně DPH

TYP

Kombinované parní trouby: Systém vaření v páře umožňuje šetrnější a rychlejší vaření jakéhokoli druhu jídla. Změny teploty a úrovně páry vám umožní dosáhnout požadovaného gastronomického výsledku. Vaření v páře snižuje spotřebu tuku ve prospěch zdravější a opravdovější kuchyně a také minimalizuje ztrátu hmotnosti a objemu potravin během vaření. Vaření v páře je ideální pro vaření masa: kromě toho, že je velmi měkké, zachovává jejich lesk a činí je šťavnatějšími. Doporučuje se také pro vaření kynutých těst a výrobu chleba: vlhkost ve skutečnosti umožňuje těstu růst a vyvíjet se během vaření před vytvořením vnější kůrky. Výsledkem je lehčí a stravitelnější těsto, které se pozná podle větší alveolace. Je také vhodný pro rychlé rozmrazování, Vapor Clean: jednoduchá funkce čištění pomocí páry k uvolnění usazenin v vnitřku trouby. Kompaktní spotřebiče s výškou 45 cm - dokonalé řešení pro splnění funkčních požadavků kuchyňských sestav malé výšky. Dostupné v několika typech a v různých stylech. Elektrický
Produktová řada: Trouba
Kategorie: 45 cm
Rozsah páry: 20–100 %
Způsob vaření: Kombinovaná pára
Platforma Galileo: Steam 100
Vitální systém: Ano
Zdroj napájení: Elektrický
EAN kód: 8017709325619
Systém čištění: Parní čištění

ESTETIKA

Barva: Černá
Úprava: Lesklá
Estetika: Linea
Materiál: Sklo
Typ skla: Průhledné
Dveře: Plné sklo
Rukojeť: Linea 
Barva rukojeti: Černá

PROGRAM / FUNKCE

Počet funkcí vaření: 12
Tradiční funkce vaření

  • Statické: Tradiční vaření vhodné pro přípravu jednoho pokrmu najednou. Ventilátor není aktivní a teplo přichází zespodu i shora zároveň. Statické vaření je pomalejší a jemnější, ideální pro získání dobře uvařených a suchých pokrmů i uvnitř. Ideální pro pečení všech druhů pečeně, tučného masa, chleba, plněných koláčů.Statický
  • Ventilátor: Intenzivní a homogenní tradiční vaření, vhodné i pro složité recepty. Ventilátor je aktivní a teplo přichází zespodu i shora zároveň. Vaření s ventilací zajišťuje rychlejší a homogennější výsledek, přičemž vonné potraviny zůstanou venku a uvnitř vlhčí. Ideální pro zapečené těstoviny, sušenky, pečeně a ševce.Za asistence ventilátoru
  • Circulaire: je to perfektní funkce pro jemnější vaření všech typů pokrmů. Teplo vychází ze zadní části trouby a je distribuováno rychle a rovnoměrně Ventilátor je aktivní. Je také ideální pro vaření na více úrovních bez míchání pachů a chutí.Cirkulace
  • Turbo: teplo přichází ze 3 směrů: nahoře, dole a ze zadní části trouby Ventilátor je aktivní. Umožňuje rychlé vaření, dokonce i na několika policích, aniž by se mísily vůně. Ideální pro velké objemy nebo potraviny, které vyžadují intenzivní vaření.Turbo
  • ECO: vaření s nízkou spotřebou energie: tato funkce je vhodná zejména pro vaření na jedné polici s nízkou spotřebou energie. Doporučuje se pro všechny druhy potravin kromě těch, které mohou vytvářet velké množství vlhkosti (například zelenina). Pro dosažení maximální úspory energie a zkrácení času se doporučuje vkládat jídlo do trouby bez předehřívání pečícího prostoruEco
  • Gril: Velmi intenzivní teplo přicházející pouze shora z dvojitého topného tělesa. Ventilátor není aktivní. Poskytuje vynikající výsledky grilování a gratinování. Používá se na konci vaření, dodává pokrmům rovnoměrné zhnědnutí.Velký gril
  • Základna: teplo vychází pouze ze dna dutiny. Ventilátor není aktivní. Ideální pro sladké i slané koláče, ševce a pizzu. Navrženo pro dokončení vaření a zvýšení křupavosti jídla Tento symbol v plynových troubách označuje plynový hořák.Základna
  • Funkce Pizza: Specifická funkce pro vaření pizzy na pánvi. Umožňuje získat pizzu, která je měkká uvnitř a křupavá zvenku s dokonale propečenou polevou, není suchá a nepřipálená.Pizza
Funkce vaření s párou

  • Vaření v páře: je to přirozený způsob vaření všech druhů produktů, od zeleniny po dezerty, aby se zachovaly nutriční a organoleptické vlastnosti surovin. Ideální pro vaření bez tuku, pro ohřívání potravin bez sušení. Pára je ideální pro současné vaření jídel, která vyžadují různé doby vaření.Parní
  • Zábava + pára: intenzivní a homogenní vaření. Ventilátor je aktivní a teplo přichází současně zespodu i shora Přídavek páry umožňuje lepší zachování organoleptických vlastností potravin a zlepšuje vnitřní vaření potravin, které jsou křupavější a stravitelnější. Ideální pro pečené telecí maso, pečenou kachnu a pro vaření celých ryb.Za asistence ventilátoru
  • Circulaire + Steam: Přidání páry do termoventilačního vaření umožňuje lepší zachování organoleptických vlastností potravin. Teplo vychází ze zadní části trouby a je distribuováno rychle a rovnoměrně Ventilátor je aktivní. Je to perfektní funkce pro jemnější vaření všech typů pokrmů. Je také ideální pro vaření na více úrovních bez míchání pachů a chutí. Ideální pro přípravu pečeně, kuřete a pečiva, jako jsou kynuté koláče a chléb.Cirkulace
  • Sous Vide vaření: Funkce páry pro dokonalé vaření pokrmů sous vide. Zvýrazňuje chuť pokrmů a zachovává jejich vzhled a živiny beze změny. Vakuové vaření (Sous Vide) s pomocí parní trouby je také neuvěřitelně zdravým a originálním způsobem vaření. Technika vaření Sous Vide umožňuje efektivní přenos tepla z páry do jídla, čímž se zabrání ztrátě chuti v důsledku oxidace a odpařování živin a vlhkosti během vaření. Sous Vide vaření také umožňuje lepší kontrolu nad vařením jídla ve srovnání s tradičními metodami a zajišťuje jednotné výsledky vaření. Umožňuje také vaření při nižší teplotě než tradiční vaření.Sous Vide
Další funkce Steamu

  • Pro zajištění optimální funkce spotřebiče se doporučuje provádět čištění nádrže zhruba jednou za 2-3 měsíce.Čištění nádrže
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72 dpiOdtok vody
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72 dpiPřívod vody
  • Funkce odstraňování vodního kamene: Je nezbytná k odstranění přebytečných usazenin vápence v nádrži a umožnění správného provozu produktu. Potřebu provedení této operace signalizuje samotný produkt.Odstraňování vodního kamene
Další funkce

  • Rozmrazování podle času: Funkce ručního rozmrazování. Po uplynutí nastavené doby se funkce zastaví.Rozmrazování podle času
  • Vzduch o teplotě 40 °C poskytuje dokonalé prostředí pro kynutí těst kynutého typu. Jednoduše zvolte funkci a vložte těsto do dutiny pro přiděleníKynutí
  • Speciální funkce vaření pro obdélníkový žáruvzdorný kámen PPR2 Rozměry Ideální pro pečení pizzy se stejnými výsledky jako v typické troubě na dřevo. Lze také použít k pečení chleba, focaccias a dalších receptů, jako jsou koláče, koláče nebo sušenkyKamenné vaření
  • Speciální funkce vaření pro oboustranný grilovací talíř. Vhodné pro vytvoření šťavnatých a křupavých pokrmů v troubě s typickou chutí grilovaného vaření. Žebrovaná strana je vhodná zejména pro maso a sýry; hladká strana pro ryby, mořské plody a zeleninu.BBQ
  • Vyhrazená funkce vaření pro stojan vzduchové fritézy AIRFRY. Ideální pro obnovení tradičního smažení v troubě, ale s méně kalorií a méně tuku. Umožní vám rychle a jednoduše vařit pokrmy, jako jsou hranolky, smažená zelenina a ryby, a zajistí dokonalé zhnědnutí a křupavost.Air-Fry
  • SABBATH: funkce, která umožňuje vařit jídlo respektující ustanovení judaismu o dni odpočinku.Sabat
Čisticí funkce

  • Vapor Clean: jednoduchá funkce čištění pomocí páry k uvolnění usazenin v vnitřku trouby.Parní čištění

ŘÍZENÍ

Dotykové ovládání: Snadno použitelné dotykové ovládání umožňuje programování spotřebiče stisknutím tlačítka.
Zobrazení: Ano
Nastavení ovládání: Plně dotykové

MOŽNOSTI

KEEP_WARM_72 dpi Automatická deaktivace osvětlení: Pro větší úsporu energie se osvětlení automaticky vypne po jedné minutě od začátku vaření Možnost lze deaktivovat prostřednictvím nabídky nastavení. V tomto případě zůstane světlo svítit po celou dobu vaření. Rychlý předehřev: vaření předchází fáze předehřívání, která umožňuje, aby pečicí prostor dosáhl nastavené teploty. Tato možnost zkracuje čas až o 50 %.
Možnosti nastavení času: Odložený start a automatický konec vaření
Minutka: Ano
Časovač: 1
Možnost demo showroomu: Ano
Rychlé předehřátí: Ano
Jiné možnosti: Udržujte teplo, Eco světlo, Jas, Tóny

TECHNICKÉ VLASTNOSTI

Elektronické ovládání: Umožňuje udržovat teplotu uvnitř trouby s přesností 2-3 °C. To umožňuje vařit jídla velmi citlivá na změny teploty, jako jsou koláče, suflé, pudinky. Celoskleněné vnitřní dveře: Celoskleněné vnitřní dveře, jeden plochý povrch, který se snadno udržuje v čistotě. Dveře s trojitým sklem: Počet prosklených dveří. Systém manuálního napouštění vody: Nádrž je možné naplnit za méně než 40 sekund. Nakládání se provádí ručně díky přiloženému speciálnímu trychtýři. Ever Clean Enamel: Smalt Ever Clean se nanáší elektrostaticky, od rohu k rohu a od okraje k okraji, aby se časem zabránilo praskání nebo praskání. Jedná se o speciální pyrolytický smalt odolný vůči kyselinám, který kromě toho, že je příjemně lesklý, podporuje větší čištění stěn trouby díky své nižší poréznosti. Peče se při teplotě vyšší než 850 °C a pomalu polymeruje vědecky stanovenou rychlostí, aby byla zajištěna jednotná hloubka a pevnost. udržovat v průběhu času, protože snižuje přilnavost tuku během vaření Měkké zavírání: všechny modely jsou vybaveny pokročilou funkcí hladkého zavírání dveří, která umožňuje zavírání zařízení plynule a tiše. Vnitřní prostor trouby má 2 různé úrovně pečení. Vnitřní sklo dveří: lze vyjmout několika rychlými pohyby pro čištění. Nový displej EVOscreen je vylepšen o novou, optimalizovanou barevnou grafiku: 5 dotykových tlačítek ovládá funkce a parametry extrémně jednoduchým způsobem. Boční světla: Dvě protilehlá boční světla zvyšují viditelnost uvnitř trouby. Systém chlazení vzduchem: pro zajištění bezpečné povrchové teploty.
Zobrazení: EvoScreen
Technologie displeje: LCD
Ovládání teploty: Elektronický
Minimální teplota: 30 °C
Maximální teplota: 250 °C
Materiál dutiny: Ever clean smalt
Počet polic: 2
Typ polic: Kovové stojany
Počet světel: 1
Uživatelsky vyměnitelné světlo: Ano
Typ světla: Halogen
Světelný výkon: 40 W
Světlo při otevření dveří: Ano
Typ otevírání dveří: Standardní otevírání
Dveře: Soft
Odnímatelné dveře: Ano
Celoskleněné vnitřní dveře: Ano
Odnímatelné vnitřní dveře: Ano
Celkový počet dveřních skel: 3
Panty Soft Close: Ano
Soft Open: Ano
Bezpečnostní termostat: Ano
Chladící systém: Tangenciální
Plnění vodou: Zásuvka, manuál
Kapacita nádrže: 0,8 l
Vytápění pozastaveno při otevření dveří: Ano
Výkon spodního topného tělesa: 1200 W
Gril - výkon:1800 W
Kruhové topné těleso - výkon:2000 W

VÝKON / ENERGETICKÝ ŠTÍTEK

A++: Třída energetické účinnosti A++ pomáhá ušetřit až 20 % energie ve srovnání s třídou A. Je zaručen maximální výkon při minimální spotřebě. Kapacita udává množství využitelného prostoru ve vnitřním prostoru trouby v litrech.
Třída energetické účinnosti: A++
Čistý objem dutiny: 41 l
Spotřeba energie v konvenčním režimu: 2,88 MJ
Spotřeba energie na cyklus v konvenčním režimu: 0,80 kWh
Spotřeba energie při nucené konvekci vzduchu: 1,58 MJ
Spotřeba energie na cyklus při konvekci nucené ventilátorem: 0,44 kWh

ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ

Napětí: 220-240 V
Nominální výkon: 3000 W
Frekvence (Hz): 50/60 Hz
Délka napájecího kabelu: 115 cm

LOGISTICKÉ INFORMACE

Rozměry výrobku (mm): 454x597x548
Čistá hmotnost (kg): 33 000 kg
Hrubá hmotnost (kg): 36.600 kg

Energetický štítek

Produktový list

Product information sheet

Manuál

PŘÍSLUŠENSTVÍ V CENĚ
Stojan se zadním dorazem (konkávní):1
Smaltovaný hluboký tác (50 mm):1
St/ocel podnos (20 mm):1
Hluboký děrovaný plech z oceli (40 mm):1
Jiné:sada pro plnění vodou

Smeg Sporák C92GMX2 Classica nerez
62 990Kč Kč
Smeg Sporák TR103IBL2 Victoria černý
115 990Kč Kč
Smeg Komínový odsavač par KS59AOE2 Colonial antracitový
36 990Kč Kč
Související produkty