Smeg Galileo parní kombinovaná trouba SO4102S3B3 Linea černá
Cena (Kč)
52 990Kč
DO KOŠÍKU
  • Trouby
  • Smeg Galileo parní kombinovaná trouba SO4102S3B3 Linea černá

Smeg Galileo parní kombinovaná trouba SO4102S3B3 Linea černá

Na dotaz
Cena (Kč)
52 990Kč
včetně DPH

TYP

Kombinované parní trouby: Systém vaření v páře umožňuje šetrnější a rychlejší vaření jakéhokoli druhu jídla. Změny teploty a úrovně páry vám umožní dosáhnout požadovaného gastronomického výsledku. Vaření v páře snižuje spotřebu tuku ve prospěch zdravější a opravdovější kuchyně a také minimalizuje ztrátu hmotnosti a objemu potravin během vaření. Vaření v páře je ideální pro vaření masa: kromě toho, že je velmi měkké, zachovává jejich lesk a činí je šťavnatějšími. Doporučuje se také pro vaření kynutých těst a výrobu chleba: vlhkost ve skutečnosti umožňuje těstu růst a vyvíjet se během vaření před vytvořením vnější kůrky. Výsledkem je lehčí a stravitelnější těsto, které se pozná podle větší alveolace. Je také vhodný pro rychlé rozmrazování, Vapor Clean: jednoduchá funkce čištění pomocí páry k uvolnění usazenin v vnitřku trouby. Kompaktní spotřebiče s výškou 45 cm - dokonalé řešení pro splnění funkčních požadavků kuchyňských sestav malé výšky. Dostupné v několika typech a v různých stylech. Elektrický
Produktová řada: Trouba
Kategorie: 45 cm
Rozsah páry: 20–100 %
Způsob vaření: Kombinovaná pára
Platforma Galileo: Steam 100
Vitální systém: Ano
Zdroj napájení: Elektrický
EAN kód: 8017709325619
Systém čištění: Parní čištění

ESTETIKA

Barva: Černá
Úprava: Lesklá
Estetika: Linea
Materiál: Sklo
Typ skla: Průhledné
Dveře: Plné sklo
Rukojeť: Linea 
Barva rukojeti: Černá

PROGRAM / FUNKCE

Počet funkcí vaření: 12
Tradiční funkce vaření

  • Statické: Tradiční vaření vhodné pro přípravu jednoho pokrmu najednou. Ventilátor není aktivní a teplo přichází zespodu i shora zároveň. Statické vaření je pomalejší a jemnější, ideální pro získání dobře uvařených a suchých pokrmů i uvnitř. Ideální pro pečení všech druhů pečeně, tučného masa, chleba, plněných koláčů.Statický
  • Ventilátor: Intenzivní a homogenní tradiční vaření, vhodné i pro složité recepty. Ventilátor je aktivní a teplo přichází zespodu i shora zároveň. Vaření s ventilací zajišťuje rychlejší a homogennější výsledek, přičemž vonné potraviny zůstanou venku a uvnitř vlhčí. Ideální pro zapečené těstoviny, sušenky, pečeně a ševce.Za asistence ventilátoru
  • Circulaire: je to perfektní funkce pro jemnější vaření všech typů pokrmů. Teplo vychází ze zadní části trouby a je distribuováno rychle a rovnoměrně Ventilátor je aktivní. Je také ideální pro vaření na více úrovních bez míchání pachů a chutí.Cirkulace
  • Turbo: teplo přichází ze 3 směrů: nahoře, dole a ze zadní části trouby Ventilátor je aktivní. Umožňuje rychlé vaření, dokonce i na několika policích, aniž by se mísily vůně. Ideální pro velké objemy nebo potraviny, které vyžadují intenzivní vaření.Turbo
  • ECO: vaření s nízkou spotřebou energie: tato funkce je vhodná zejména pro vaření na jedné polici s nízkou spotřebou energie. Doporučuje se pro všechny druhy potravin kromě těch, které mohou vytvářet velké množství vlhkosti (například zelenina). Pro dosažení maximální úspory energie a zkrácení času se doporučuje vkládat jídlo do trouby bez předehřívání pečícího prostoruEco
  • Gril: Velmi intenzivní teplo přicházející pouze shora z dvojitého topného tělesa. Ventilátor není aktivní. Poskytuje vynikající výsledky grilování a gratinování. Používá se na konci vaření, dodává pokrmům rovnoměrné zhnědnutí.Velký gril
  • Základna: teplo vychází pouze ze dna dutiny. Ventilátor není aktivní. Ideální pro sladké i slané koláče, ševce a pizzu. Navrženo pro dokončení vaření a zvýšení křupavosti jídla Tento symbol v plynových troubách označuje plynový hořák.Základna
  • Funkce Pizza: Specifická funkce pro vaření pizzy na pánvi. Umožňuje získat pizzu, která je měkká uvnitř a křupavá zvenku s dokonale propečenou polevou, není suchá a nepřipálená.Pizza
Funkce vaření s párou

  • Vaření v páře: je to přirozený způsob vaření všech druhů produktů, od zeleniny po dezerty, aby se zachovaly nutriční a organoleptické vlastnosti surovin. Ideální pro vaření bez tuku, pro ohřívání potravin bez sušení. Pára je ideální pro současné vaření jídel, která vyžadují různé doby vaření.Parní
  • Zábava + pára: intenzivní a homogenní vaření. Ventilátor je aktivní a teplo přichází současně zespodu i shora Přídavek páry umožňuje lepší zachování organoleptických vlastností potravin a zlepšuje vnitřní vaření potravin, které jsou křupavější a stravitelnější. Ideální pro pečené telecí maso, pečenou kachnu a pro vaření celých ryb.Za asistence ventilátoru
  • Circulaire + Steam: Přidání páry do termoventilačního vaření umožňuje lepší zachování organoleptických vlastností potravin. Teplo vychází ze zadní části trouby a je distribuováno rychle a rovnoměrně Ventilátor je aktivní. Je to perfektní funkce pro jemnější vaření všech typů pokrmů. Je také ideální pro vaření na více úrovních bez míchání pachů a chutí. Ideální pro přípravu pečeně, kuřete a pečiva, jako jsou kynuté koláče a chléb.Cirkulace
  • Sous Vide vaření: Funkce páry pro dokonalé vaření pokrmů sous vide. Zvýrazňuje chuť pokrmů a zachovává jejich vzhled a živiny beze změny. Vakuové vaření (Sous Vide) s pomocí parní trouby je také neuvěřitelně zdravým a originálním způsobem vaření. Technika vaření Sous Vide umožňuje efektivní přenos tepla z páry do jídla, čímž se zabrání ztrátě chuti v důsledku oxidace a odpařování živin a vlhkosti během vaření. Sous Vide vaření také umožňuje lepší kontrolu nad vařením jídla ve srovnání s tradičními metodami a zajišťuje jednotné výsledky vaření. Umožňuje také vaření při nižší teplotě než tradiční vaření.Sous Vide
Další funkce Steamu

  • Pro zajištění optimální funkce spotřebiče se doporučuje provádět čištění nádrže zhruba jednou za 2-3 měsíce.Čištění nádrže
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72 dpiOdtok vody
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72 dpiPřívod vody
  • Funkce odstraňování vodního kamene: Je nezbytná k odstranění přebytečných usazenin vápence v nádrži a umožnění správného provozu produktu. Potřebu provedení této operace signalizuje samotný produkt.Odstraňování vodního kamene
Další funkce

  • Rozmrazování podle času: Funkce ručního rozmrazování. Po uplynutí nastavené doby se funkce zastaví.Rozmrazování podle času
  • Vzduch o teplotě 40 °C poskytuje dokonalé prostředí pro kynutí těst kynutého typu. Jednoduše zvolte funkci a vložte těsto do dutiny pro přiděleníKynutí
  • Speciální funkce vaření pro obdélníkový žáruvzdorný kámen PPR2 Rozměry Ideální pro pečení pizzy se stejnými výsledky jako v typické troubě na dřevo. Lze také použít k pečení chleba, focaccias a dalších receptů, jako jsou koláče, koláče nebo sušenkyKamenné vaření
  • Speciální funkce vaření pro oboustranný grilovací talíř. Vhodné pro vytvoření šťavnatých a křupavých pokrmů v troubě s typickou chutí grilovaného vaření. Žebrovaná strana je vhodná zejména pro maso a sýry; hladká strana pro ryby, mořské plody a zeleninu.BBQ
  • Vyhrazená funkce vaření pro stojan vzduchové fritézy AIRFRY. Ideální pro obnovení tradičního smažení v troubě, ale s méně kalorií a méně tuku. Umožní vám rychle a jednoduše vařit pokrmy, jako jsou hranolky, smažená zelenina a ryby, a zajistí dokonalé zhnědnutí a křupavost.Air-Fry
  • SABBATH: funkce, která umožňuje vařit jídlo respektující ustanovení judaismu o dni odpočinku.Sabat
Čisticí funkce

  • Vapor Clean: jednoduchá funkce čištění pomocí páry k uvolnění usazenin v vnitřku trouby.Parní čištění

ŘÍZENÍ

Dotykové ovládání: Snadno použitelné dotykové ovládání umožňuje programování spotřebiče stisknutím tlačítka.
Zobrazení: Ano
Nastavení ovládání: Plně dotykové

MOŽNOSTI

KEEP_WARM_72 dpi Automatická deaktivace osvětlení: Pro větší úsporu energie se osvětlení automaticky vypne po jedné minutě od začátku vaření Možnost lze deaktivovat prostřednictvím nabídky nastavení. V tomto případě zůstane světlo svítit po celou dobu vaření. Rychlý předehřev: vaření předchází fáze předehřívání, která umožňuje, aby pečicí prostor dosáhl nastavené teploty. Tato možnost zkracuje čas až o 50 %.
Možnosti nastavení času: Odložený start a automatický konec vaření
Minutka: Ano
Časovač: 1
Možnost demo showroomu: Ano
Rychlé předehřátí: Ano
Jiné možnosti: Udržujte teplo, Eco světlo, Jas, Tóny

TECHNICKÉ VLASTNOSTI

Elektronické ovládání: Umožňuje udržovat teplotu uvnitř trouby s přesností 2-3 °C. To umožňuje vařit jídla velmi citlivá na změny teploty, jako jsou koláče, suflé, pudinky. Celoskleněné vnitřní dveře: Celoskleněné vnitřní dveře, jeden plochý povrch, který se snadno udržuje v čistotě. Dveře s trojitým sklem: Počet prosklených dveří. Systém manuálního napouštění vody: Nádrž je možné naplnit za méně než 40 sekund. Nakládání se provádí ručně díky přiloženému speciálnímu trychtýři. Ever Clean Enamel: Smalt Ever Clean se nanáší elektrostaticky, od rohu k rohu a od okraje k okraji, aby se časem zabránilo praskání nebo praskání. Jedná se o speciální pyrolytický smalt odolný vůči kyselinám, který kromě toho, že je příjemně lesklý, podporuje větší čištění stěn trouby díky své nižší poréznosti. Peče se při teplotě vyšší než 850 °C a pomalu polymeruje vědecky stanovenou rychlostí, aby byla zajištěna jednotná hloubka a pevnost. udržovat v průběhu času, protože snižuje přilnavost tuku během vaření Měkké zavírání: všechny modely jsou vybaveny pokročilou funkcí hladkého zavírání dveří, která umožňuje zavírání zařízení plynule a tiše. Vnitřní prostor trouby má 2 různé úrovně pečení. Vnitřní sklo dveří: lze vyjmout několika rychlými pohyby pro čištění. Nový displej EVOscreen je vylepšen o novou, optimalizovanou barevnou grafiku: 5 dotykových tlačítek ovládá funkce a parametry extrémně jednoduchým způsobem. Boční světla: Dvě protilehlá boční světla zvyšují viditelnost uvnitř trouby. Systém chlazení vzduchem: pro zajištění bezpečné povrchové teploty.
Zobrazení: EvoScreen
Technologie displeje: LCD
Ovládání teploty: Elektronický
Minimální teplota: 30 °C
Maximální teplota: 250 °C
Materiál dutiny: Ever clean smalt
Počet polic: 2
Typ polic: Kovové stojany
Počet světel: 1
Uživatelsky vyměnitelné světlo: Ano
Typ světla: Halogen
Světelný výkon: 40 W
Světlo při otevření dveří: Ano
Typ otevírání dveří: Standardní otevírání
Dveře: Soft
Odnímatelné dveře: Ano
Celoskleněné vnitřní dveře: Ano
Odnímatelné vnitřní dveře: Ano
Celkový počet dveřních skel: 3
Panty Soft Close: Ano
Soft Open: Ano
Bezpečnostní termostat: Ano
Chladící systém: Tangenciální
Plnění vodou: Zásuvka, manuál
Kapacita nádrže: 0,8 l
Vytápění pozastaveno při otevření dveří: Ano
Výkon spodního topného tělesa: 1200 W
Gril - výkon:1800 W
Kruhové topné těleso - výkon:2000 W

VÝKON / ENERGETICKÝ ŠTÍTEK

A++: Třída energetické účinnosti A++ pomáhá ušetřit až 20 % energie ve srovnání s třídou A. Je zaručen maximální výkon při minimální spotřebě. Kapacita udává množství využitelného prostoru ve vnitřním prostoru trouby v litrech.
Třída energetické účinnosti: A++
Čistý objem dutiny: 41 l
Spotřeba energie v konvenčním režimu: 2,88 MJ
Spotřeba energie na cyklus v konvenčním režimu: 0,80 kWh
Spotřeba energie při nucené konvekci vzduchu: 1,58 MJ
Spotřeba energie na cyklus při konvekci nucené ventilátorem: 0,44 kWh

ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ

Napětí: 220-240 V
Nominální výkon: 3000 W
Frekvence (Hz): 50/60 Hz
Délka napájecího kabelu: 115 cm

LOGISTICKÉ INFORMACE

Rozměry výrobku (mm): 454x597x548
Čistá hmotnost (kg): 33 000 kg
Hrubá hmotnost (kg): 36.600 kg

Energetický štítek

Produktový list

Product information sheet

Manuál

PŘÍSLUŠENSTVÍ V CENĚ
Stojan se zadním dorazem (konkávní):1
Smaltovaný hluboký tác (50 mm):1
St/ocel podnos (20 mm):1
Hluboký děrovaný plech z oceli (40 mm):1
Jiné:sada pro plnění vodou

Smeg Chladnička s mrazícím boxem tabulově černá FAB28RDBB5
88 990Kč Kč
Smeg Indukční varná deska SI764POM Cortina krémová
29 990Kč Kč
Smeg Komínový odsavač par KD90HXE Classica inox
29 990Kč Kč
Související produkty